Industria alimentaria

Soluciones para la industria alimentaria - Removedores de aire UVC

Removedores de aire UVC

CleanBox™ UVC + Removedor de aire HEPA

Removedor de aire UVC y HEPAEl CleanBox™ es portátil para que pueda ir a donde quiera, cuando quiera, y está diseñado para filtrar y desinfectar el aire en las áreas de procesamiento de alimentos. Cada CleanBox utiliza una combinación de filtración HEPA y luz UVC germicida para reducir los microorganismos no deseados del aire en su espacio. Está disponible en 4 tamaños y maneja hasta 50,000 pies cúbicos con una sola unidad, hay un CleanBox para su aplicación.

¿Cómo funciona?
Se aspira el aire a través del soplador ubicado dentro de la unidad y hace a través de:

Paso 1:
Prefiltro electrostático: elimina los contaminantes > 10-15 micras

Paso 2:
Filtración HEPA: elimina los contaminantes > 0.3 micras

Paso 3:
Cámara de luz UVC germicida de 254 nm, diseñada para inactivar microorganismos


Especificaciones de lámparas CleanBox™

  • Lámparas UVC de alto rendimiento (800 mA)
  • Indicación LED de la función de la lámpara UVC

Filtros

  • Prefiltro electrostático
  • Filtro(s) HEPA de 0.3 micras de 12" de profundidad

Eléctrica

  • Consulte la siguiente tabla para conocer los requisitos eléctricos por unidad
  • Cable de alimentación con enchufe
  • Botón iluminado de encendido y apagado

Mecánica

  • Construcción de acero inoxidable 304
  • Ruedas giratorias

Opciones de CleanBox™

  • Construcción de acero inoxidable 316
  • Construcción de acero galvanizado
  • Construcción de aluminio
  • Voltajes alternativos
  • Prefiltro de carbón vegetal (sustituye al prefiltro electrostático)
  • Patas amortiguadoras (reemplaza las ruedas)
Especificaciones del removedor de aire CleanBox Línea de productos CleanBox

FRESH + Oxidación fotocatalítica

La oxidación fotocatalítica (PCO, por sus siglas en inglés) es el proceso de generación de radicales libres (en nuestro caso, moléculas de radicales hidroxilo OH) por medio de la exposición de un catalizador a una fuente de energía. Este proceso es extremadamente eficaz para destruir contaminantes aerotransportados como los VOC y otros microorganismos comunes. La oxidación fotocatalítica (PCO, por sus siglas en inglés) también se puede utilizar para la reducción de humo, olores y gas etileno en aplicaciones de producción y almacenamiento de alimentos.

American Ultraviolet se ha asociado con Fresh Plus International para proporcionar a la industria de productos agrícolas frescos soluciones centradas en los productos agrícolas diseñadas para mejorar la seguridad alimentaria y mantener la calidad poscosecha de los productos frescos. Nuestros sistemas utilizan energía UVC de onda corta como fuente para iniciar la reacción, proporcionando así el beneficio adicional de la energía UV germicida a los beneficios existentes proporcionados por la creación de los radicales libres.

El resultado de una extensa investigación y ensayos posteriores indican una reducción drástica en los niveles de etileno en los contenedores de almacenamiento de frutas, como los refrigeradores, los vagones de carga y los almacenes. Esta reducción de los niveles de etileno ralentiza el proceso de envejecimiento o maduración y prolonga la vida útil de los productos.

Características de nuestro diseño patentado
FRESH+™ se recomienda para su uso a lo largo de la cadena de frío para productos convencionales y orgánicos. Nuestros ingenieros expertos pueden recomendar el sistema adecuado para cualquier espacio, desde pequeños refrigeradores hasta grandes almacenes e instalaciones de producción, gracias a una amplia variedad de modelos disponibles.

El diseño que ahorra espacio permite que nuestros productos se puedan montar en la pared o en el techo. El sistema FRESH+™ es el único sistema de eliminación de etileno en el mercado capaz de manejar un espacio "del tamaño de un almacén" con una sola unidad, en comparación con otros productos que requieren de 5 a 10 unidades para realizar el trabajo.

Oxidación fotocatalítica

Modelos y especificaciones
Productos de oxidación fotocatalíticaLa marca patentada de depuradores de etileno FRESH+™ de Fresh Plus International utiliza una poderosa combinación de desinfección UV y oxidación fotocatalítica (PCO, por sus siglas en inglés) para reducir drásticamente el etileno de los enfriadores, las áreas de procesamiento y reempaque y el tránsito, evitando daños por etileno como:

  • Aceleración de la senescencia, maduración, ablandamiento y decoloración (incluyendo, entre otros, manzanas, peras, plátanos, aguacates, kiwis, albaricoques, melocotones, nectarinas y tomates)
  • Manchado rojizo (lechuga), amarilleo y manchado (repollo, brócoli y verduras), amargor (zanahorias y chirivías), brote (patatas) y dureza (espárragos)
  • Abscisión (floral), epinastia y producción reducida (invernadero)

La marca de equipos FRESH+TM de Fresh Plus International ofrece una amplia variedad de modelos para gestionar de manera económica cualquier tamaño de espacio, desde el refrigerador más pequeño hasta el espacio más grande del tamaño de un almacén.

Nuestros sistemas PCO también se pueden utilizar para la reducción de humo y de compuestos orgánicos volátiles (VOC, por sus siglas en inglés) en espacios poblados como una alternativa segura a los sistemas generadores de ozono. American Ultraviolet, en cooperación con Fresh Plus International, ofrece soluciones para todas las aplicaciones de oxidación fotocatalítica (PCO, por sus siglas en inglés), desde comerciales/industriales hasta uso residencial y personal.


Extractor de cocina

Los accesorios germicidas para campanas extractoras de cocina (KE) de American Ultraviolet están diseñados para reducir las emisiones de olores y los depósitos de grasa comúnmente asociados con las campanas extractoras de cocina. También contribuyen a un entorno de la cocina más seguro al disminuir los peligros de incendios por grasa.

Los accesorios de la Serie KE son soluciones perfectas para comedores, restaurantes, restaurantes de comida rápida y cocinas comerciales (incluidas las de hoteles, casinos, centros de convenciones, centros turísticos, etc.); cocinas industriales que producen alimentos a base de pescado y carne; y otros entornos donde se utiliza grasa y aceite para hornear o freír.

Los accesorios de la Serie KE cuentan con lámparas UVC y ozono, y son fáciles de montar en configuraciones de dos o cuatro lámparas: se pueden montar individualmente o en configuraciones paralelas en sistemas de extracción.

Beneficios de la serie KE para la industria alimentaria

  • Reduce el riesgo de incendios al minimizar los depósitos de grasa
  • Reduce los olores desagradables
  • Prolonga la vida útil del equipo al reducir la acumulación de grasa
  • Elimina la necesidad de una limpieza adicional de la campana de extracción y sus conductos
  • Mejora el flujo de escape manteniendo la campana continuamente limpia
  • Bajos costos de operación y mantenimiento
  • Lámparas fáciles de cambiar

Serie KE de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC, por sus siglas en inglés): 2 lámparas

Serie KE de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC, por sus siglas en inglés): 4 lámparas

Instalación de cocina de la serie KE de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC, por sus siglas en inglés)

Serie KE de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC, por sus siglas en inglés) con lámparas de ozono


Para obtener más información sobre los removedores de aire UVC, visite nuestra biblioteca técnica, donde puede descargar e imprimir los documentos.

La exposición directa y prolongada a la luz UVC puede causar enrojecimiento temporal de la piel e irritación de los ojos. Los sistemas American Ultraviolet están diseñados teniendo en cuenta la seguridad y, cuando son instalados correctamente por un contratista profesional, no permiten la exposición a la radiación UV y permiten un funcionamiento y mantenimiento seguros.